KOGOSLOVANSKÝ DŮM
Jídelní lístek

Menu

Středomořská a italská kuchyně postavená na čerstvých rybách a mořských plodech.

Doporučujeme

  • GRAND PLATEAU ROYAL - Aragosta, scampi, gamberi, ostriche

    GRAND PLATEAU ROYAL - Humr, langustýnky, krevety, ústřice

    Alergeny: 2, 12, 14

    2 300 Kč
  • GRAND PLATEAU ROYAL - Aragosta, scampi, gamberi, ostriche

    GRAND PLATEAU ROYAL - Humr, langustýnky, krevety, ústřice

    Alergeny: 2, 12, 14

    3 900 Kč

Oyster bar

Cena za 1 kus

  • Fine de claire

    Fine de claire

    Alergeny: 14

    110 Kč
  • Irish

    Irish

    Alergeny: 14

    155 Kč
  • Gillardeau

    Gillardeau

    Alergeny: 14

    195 Kč
  • Pink Diamond

    Pink Diamond

    Alergeny: 14

    245 Kč

Syrové mořské plody

  • GAMBERI ROSSI SICILIANI

    Sicilské krevety

    Alergeny: 2, 12

    850 Kč
  • SCAMPI SICILIANI NATURALI

    Syrové sicilské langustýny

    Alergeny: 2, 12

    850 Kč
  • AVOCADO GRIGLIATO, TARTARA DI TONNO E WACAME

    Grilované avokádo s tatarákem z tuňáka, teriyaki salsou a wacame

    Alergeny: 1, 4, 6, 11

    695 Kč
  • SASHIMI DI TONNO E SALMONE CON GUACAMOLE

    Sashimi z tuňáka a lososa s guacamole

    Alergeny: 1, 4, 6

    695 Kč
  • TORO DI TARTARE

    Tatarák z tuňáka, lososa a avokáda s wasabi majonézou

    Alergeny: 3, 4, 5, 6, 10, 11, 12

    695 Kč
  • TONNO ROSSO PICCANTE CON AVOCADO E SALSA TERIYAKI

    Pikantní tuňák s avokádem, srirachou a teriyaki salsou

    Alergeny: 1, 4, 5, 6, 10, 11

    695 Kč
  • TRIS DI TARTARE – TONNO, SALMONE E BRANZINO

    Tatarák z tuňáka, lososa a mořského vlka

    Alergeny: 1, 4, 6, 11

    695 Kč
  • TARTARA DI TONNO ROSSO CON BURATA E PISTACCHIO

    Tatarák z tuňáka s buratou a pistáciemi

    Alergeny: 1, 4, 6, 7, 8

    695 Kč

Teplé mořské předkrmy

  • POLPO ALLA PIASTRA CON FAGIOLI E CHIPS DI PATATE

    Chobotnice na grilu s fazolemi a bramborovými lupínky

    Alergeny: 14

    695 Kč
  • GAMBERI AL VAPORE SERVITI CON AVOCADO E SALSA ROSA

    Norské růžové krevety s čerstvým avokádem a růžovou omáčkou

    Alergeny: 2, 3, 10, 11, 12

    695 Kč
  • TIEPIDO DI MARE CON GAMBERI, POLPO, SEPPIE CON SALSA DI LIMONE E OLIO EXTRA VERGINE

    Salát z čerstvých mořských plodů s citronovou salsou a extra panenským olivovým olejem

    Alergeny: 2, 12, 14

    695 Kč
  • CROSTACEI E MOLLUSCHI IN BUZARA BIANCA ALLA ISTRIANA

    Mušle, krevety, kalamáry a chobotničky vařené na bílém víně na Istrijský způsob

    Alergeny: 2, 4, 6, 12, 14

    650 Kč
  • SAUTE DI COZZE E VONGOLE

    Mušle a vongole (srdcovky) na bílém víně, olivovém oleji, česneku a feferonce

    Alergeny: 4, 12, 14

    650 Kč
  • GAMBERI IN PADELLA CON AGLIO, OLIO EXTRA VERGINE E VINO BIANCO

    Krevety v pánvi na česneku, extra panenském olivovém oleji a bílém víně

    Alergeny: 2, 4, 6, 12

    695 Kč
  • POLPO PIL PIL CON CHERRY PICCANTE E KIMCHI

    Chobotnice s cherry piccante a kimchi

    Alergeny: 4, 6, 12, 14

    695 Kč
  • ASTICE ALLA CATALANA

    Vařený humr na katalánský způsob s cherry rajčaty a červenou cibulí

    Alergeny: 2, 3, 10, 11, 12

    1 750 Kč

Předkrmy

  • CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO REGGIANO

    Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem

    Alergeny: 7

    650 Kč
  • JAMÓN SERRANO

    Španělská sušená šunka "Jamón Serrano"

    595 Kč
  • VITELLO TONNATO ALLA MODA DI MILANO

    Telecí svíčková se salsou „tonnata“ (jemná salsa z tuňáka, majonézy, kaparů a ančoviček)

    Alergeny: 3, 4, 10

    595 Kč
  • TARTARA DI MANZO PICCANTE CON PANE CROCANTE

    Jemně pikantní tatarák z hovězí svíčkové s opečeným chlebem

    Alergeny: 1, 3, 9, 10, 12

    595 Kč
  • CAPRESE DI BUFALA CAMPANA CON POMODORO RAMATO E BASILICO FRESCO

    Caprese s buvolí mozzarellou, rajčaty ramato a čerstvou bazalkou

    Alergeny: 7

    555 Kč
  • BURATINA PUGLIESE CON POMODORINI E MISTICANZA

    Burata (sýr z regionu Apulie) s cherry rajčaty a zeleným salátem

    Alergeny: 7, 8

    555 Kč
  • PADRON PEPERONI ALLA GRIGLIA

    Grilované padron papričky

Polévky

  • TRIPPA ALLA ROMANA

    Dršťková polévka

    Alergeny: 9

    260 Kč
  • ZUPPA DI PESCE

    Rybí polévka

    Alergeny: 2, 4, 9, 14

    295 Kč
  • MINESTRONE DI VITELLO

    Telecí polévka

    Alergeny: 9

    210 Kč
  • MINESTRONE DI POLLO

    Kuřecí polévka

    Alergeny: 9

    210 Kč
  • ZUPPA DI POMODORO

    Rajčatová polévka

    Alergeny: 9

    210 Kč

Saláty

  • INSALATA DI BABY SPINACI, VALERIANA, POMODORINI, SALMONE E FORMAGGIO DI CAPRA

    Salát s baby špenátem, polníčkem, cherry rajčaty, syrovým lososem a grilovaným kozím sýrem

    Alergeny: 4, 7, 11

    555 Kč
  • CAESAR SALAD

    Zelený salát, vejce, parmezán, dresing, kuřecí maso

    Alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 10

    410 Kč
  • CAESAR SALAD

    Zelený salát, vejce, parmezán, dresing, krevety

    Alergeny: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 10, 12

    485 Kč
  • INSALATA MISTA CON POMODORO, CIPOLLE, OLIVE E FETA GRECA

    Řecký salát s rajčaty, cibulí, olivami a fetou

    Alergeny: 7

    395 Kč
  • INSALATA DI PEPPERONI ROSSI CON FETA GRECA, OLIO DI OLIVA E ACETO BALSAMICO

    Pečené červené papriky s řeckou fetou, česnekem, olivovým olejem a balsamikovým octem

    Alergeny: 7, 12

    410 Kč
  • INSALATA DI RUCOLA, POMODORINI, GRANA E ACETO BALSAMICO DI MODENA

    Salát z rukoly, cherry rajčat, plátky parmazánu s olivovým olejem a balzamikovým octem

    Alergeny: 7, 12

    395 Kč

Těstoviny

  • LINGUINE ALL´ASTICE SGUSCIATO CON GAMBERI E ZUCCHINE

    Linguine s humrem, krevetami a cuketou

    Alergeny: 1, 2, 3, 7, 9, 12

    975 Kč
  • LINGUINE AGLIO OLIO E GAMBERI

    Linguine s olivovým olejem, česnekem a krevetami

    Alergeny: 1, 2, 3, 7, 12

    515 Kč
  • LINGUINE CON FILETTO DI BRANZINO, OLIVE TAGGIASCHE, CARPACI POMODORO

    Linguine s filetem z mořského vlka, černými olivami a loupanými rajčaty

    Alergeny: 1, 3, 4, 7, 12

    515 Kč
  • LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

    Linguine s plody moře

    Alergeny: 1, 2, 3, 7, 12,14

    515 Kč
  • BUCATINI CACIO E PEPE

    Tradiční římské těstoviny se sýrem pecorino a pepřem

    Alergeny: 1, 3, 7, 12

    515 Kč
  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE

    Špagety s mušlemi srdcovkami

    Alergeny: 1, 3, 7, 12, 14

    590 Kč
  • SPAGHETTI ALL´AMATRICIANA CON PECORINO ROMANO

    Pikantní špagety se slaninou, rajčatovou omáčkou, feferonkou a Sardinským ovčím sýrem

    Alergeny: 1, 3, 7, 12

    495 Kč
  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA

    Špagety se slaninou a vejcem

    Alergeny: 1, 3, 7, 12

    495 Kč
  • LINGUINE CON RAGÚ ALLA FRANCESCANA

    Jemně pikantní linguine s kousky hovězí svíčkové, cibulí a rajčatovou omáčkou

    Alergeny: 1, 3, 7, 12

    575 Kč
  • RAVIOLI RIPIENI CON RICOTTA E SPINACI IN BURRO E SALVIA

    Ravioli plněné ricottou a špenátem zapečené na másle a šalvěji

    Alergeny: 1, 3, 7,12

    450 Kč

Rizota

  • RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

    Rizoto s hříbky

    Alergeny: 7, 12

    495 Kč
  • RISOTTO "MARE E MONTI" MANTECATO

    Rizoto s krevetami a hříbky

    Alergeny: 2,7,12

    525 Kč
  • RISOTTO ALLA PESCATORA - CALAMARI, COZZE, GAMBERI, POLPO

    Rizoto na rybářský způsob - kalamáry, mušle, krevety, chobotnice

    Alergeny: 2, 7, 12, 14

    555 Kč
  • RISOTTO CON PESTO E GAMBERI

    Rizoto s pestem a krevetami

    Alergeny: 2, 7, 8, 12

    555 Kč
  • RISOTTO DI SCAMPI E GAMBERI ALLA SICILIANA

    Rizoto s langustýnami a krevetami na sicilský způsob

    Alergeny: 2, 7, 12

    630 Kč
  • BOCCONCINI DI POLPO ALLA GRIGLIA CON PICCOLO RISOTTO NERO

    Kousky grilované chobotnice s malým sépiovým rizotem

    Alergeny: 7, 12, 14

    530 Kč
  • RISOTTO CON POLPO, POMODORO FRESCO E ZAFFERANO

    Rizoto s chobotnicí, čerstvými rajčaty a šafránem

    Alergeny: 7, 12, 14

    615 Kč

Maso z Piemontu

Cena za 100 g

  • FIORENTINA

    Fiorentina

    180 Kč
  • TOMAHAWK 100g

    Tomahawk

    180 Kč
  • RIBEYE

    Ribeye / 440 g

    880 Kč

Maso

  • SCALOPPINE DI FOIE GRAS, CREMA DI PATATE E SALSA AL VIN PORTO

    Pečené plátky husích jater s bramborovým krémem a omáčkou z portského vína

    Alergeny: 7, 9, 12

    715 Kč
  • TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE ARROSTO E DEMI-GLACE SALSA

    Grilovaný hovězí toskánský roštěnec s pečenými bramborami a demi-glace omáčkou

    Alergeny: 7, 9, 12

    750 Kč
  • RIBEYE STEAK ALLA CAFÉ DE PARIS CON PATATE FRITTE (400G)

    Ribeye steak s máslovou omáčkou Café de Paris s hranolkami

    Alergeny: 7, 9, 10, 12

    945 Kč
  • FILETTO ALLA ROSSINI, FOIE GRAS E SALSA DI TARTUFO BIANCO

    Hovězí filet Rossini s foie gras a salsou z bílého lanýže

    Alergeny: 7, 9, 12

    935 Kč
  • FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON SALSA – PEPE NERO / PEPE VERDE / FUNGHI PORCINI

    Hovězí svíčková na grilu s omáčkou – ze zeleného pepře / černého pepře / houbovou

    Alergeny: 7, 9, 12

    895 Kč
  • COSTINE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA CON CHIPS DI PATATE

    Grilované jehněčí kotlety s pečenými bramborovými lupínky

    Alergeny: 7, 9, 12

    775 Kč
  • PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE

    Grilovaná kuřecí prsa s hranolkami

    450 Kč
  • COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE CON RUCOLA E POMODORI

    Smažený telecí řízek na milánský způsob s rukolou a rajčaty

    Alergeny: 1, 3, 7

    695 Kč

Čerstvé ryby

Cena za 100 g

  • BRANZINO

    Mořský vlk

    200 Kč
  • ORATA

    Pražma královská

    200 Kč
  • SOGLIOLA

    Jazyk mořský

    200 Kč
  • ROMBO

    Kambala velká

    200 Kč

Ryby a mořské plody

  • TATAKI TONNO CON VERDURE GRATINATE

    Plátky tuňáka s gratinovanou zeleninou

    Alergeny: 1, 4, 6, 11,14

    725 Kč
  • BRANZINO ALLA GRIGLIA CON VERDURE GRIGLIATE

    Grilovaný mořský vlk s grilovanou zeleninou

    Alergeny: 4

    725 Kč
  • CALAMARI ALLA GRIGLIA CON VERDURA / FRITTE CON SALSA TARTARA

    Grilované kalamáry s pečenou zeleninou / smažené s tatarskou omáčkou

    Alergeny: 14 / /1, 3, 10, 14

    675 Kč
  • CALAMARI, GAMBERI E POLPO ALLA GRIGLIA CON PURE DI PATATE E SPINACI

    Kalamáry, krevety a chobotnice na grilu s bramborovou kaší a špenátem

    Alergeny: 2, 7, 12, 14

    675 Kč
  • SALMONE CON SALSA AL BURRO E AGLIO CREMOSA CON PURE DI PATATE

    Filet z lososa s krémovou máslovou omáčkou s česnekem s bramborovou kaší

    Alergeny: 4,7

    590 Kč

Přílohy

  • PATATE ARROSTO AL ROSMARINO

    Pečené brambory

    130 Kč
  • PURE DI PATATE

    Bramborová kaše

    Alergeny: 7

    165 Kč
  • SPINACI DI STAGIONE

    Čerstvý špenát

    210 Kč
  • VERDURA ALLA GRIGLIA

    Grilovaná zelenina

    220 Kč
  • FAGIOLI E PORRO AL FORNO

    Zapečené fazole s pórkem

    195 Kč
  • FOCACCIA

    Domácí focaccia s parmazánem, rozmarýnem a česnekem

    Alergeny: 1, 7

    180 Kč
  • COUVERT PER PERSONA – OLIO EXTRA VERGINE / ACETO BALSAMICO / GRANA / PANE

    Couvert na osobu - extra panenský olivový olej / ocet balsamico / parmazán / pečivo

    Alergeny: 1, 3, 7, 12

    35 Kč

Pizza

  • MARGHERITA

    Tomatová omáčka, mozzarella

    Alergeny: 1, 7

    355 Kč
  • NAPOLETANA

    Tomatová omáčka, mozzarella, kapary, ančovičky, oregano

    Alergeny: 1, 4, 7

    370 Kč
  • PROSCIUTTO E FUNGHI

    Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, houby, olivy

    Alergeny: 1,7

    395 Kč
  • CAPRICCIOSA

    Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, oregano

    Alergeny: 1, 7

    365 Kč
  • QUATTRO STAGIONI

    Tomatová omáčka, mozzarella, žampiony, šunka, salám, slanina

    Alergeny: 1, 7

    385 Kč
  • DIAVOLA

    Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, oregano

    Alergeny: 1,7

    355 Kč
  • CAMPAGNOLA

    Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule

    Alergeny: 1, 4, 7

    355 Kč
  • CALZONE

    Tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka

    Alergeny: 1, 7

    395 Kč
  • ALLA RUCOLA

    Tomatová omáčka, mozzarella, rukola, parmezán

    Alergeny: 1,7

    355 Kč
  • QUATTRO FORMAGGI

    Tomatová omáčka, čtyři druhy sýra

    Alergeny: 1,7

    355 Kč
  • BIANCA

    Mozzarella, parmská šunka

    Alergeny: 1, 7

    395 Kč
  • VEGETARIANA CON VERDURE

    Tomatová omáčka, mozzarella, zelenina

    Alergeny: 1, 7

    355 Kč
  • AI FRUTTI DI MARE

    Tomatová omáčka, mozzarella, mořské plody

    Alergeny: 1, 2, 4, 7, 14

    425 Kč
  • POMODORI FRESCHI

    Tomatová omáčka, mozzarella, ricotta, rucola, rajčata

    Alergeny: 1, 7

    355 Kč
  • KOGO

    Tomatová omáčka, mozzarella, paprika, šunka, salám, slanina

    Alergeny: 1, 7

    390 Kč
  • ANANAS

    Tomatová omáčka, sýr, šunka, ananas

    Alergeny: 1, 7

    355 Kč
  • PRIMAVERA

    Tomatová omáčka, mozzarella, ricotta, špenát, rajčata

    Alergeny: 1, 7

    370 Kč

Dezerty

  • SOUFFLE AL CIOCCOLATO CALDO CON CUORE MORBIDO E GELATO DI VANIGLIA /15 MIN. DA PREPARARE/

    Souffle z horké čokolády s měkkým srdcem a vanilkovou zmrzlinou /příprava 15 min./

    Alergeny: 1, 3, 7

    255 Kč
  • TORTA DI NOCI CON CREMA DI CIOCCOLATO

    Ořechový dort s čokoládovým krémem

    Alergeny: 1, 3, 7, 8

    210 Kč
  • TORTA DI MASCARPONE E FRAGOLE

    Sýrový dort s jahodami

    Alergeny: 1, 3, 7

    210 Kč
  • TIRAMISU

    Tiramisu

    Alergeny: 1, 3, 7

    210 Kč
  • PANNA COTTA CON FRUTTI DI BOSCO

    Panna cotta s lesním ovocem

    Alergeny: 7

    210 Kč
  • SORBETTO AL LIMONE E FRAGOLE

    Sorbet z citronové zmrzliny s jahodami

    210 Kč
  • MILLEFOGLIE CON CREMA DI MASCARPONE E FRAGOLE

    Millefoglie s krémem z mascarpone a jahodami

    Alergeny: 1, 3, 7

    235 Kč
  • FRAGOLE CON MASCARPONE E PISTACCHIO

    Čerstvé jahody s mascarpone a pistáciemi

    Alergeny: 7, 8

    275 Kč
  • LAMPONI CALDI DI SUO SUGO E GELATO DI VANIGLIA

    Horké maliny ve vlastní šťávě s vanilkovou zmrzlinou

    Alergeny: 7

    255 Kč
  • GELATO ALL BANANA CON LE FRAGOLE

    Banánová zmrzlina s kousky čerstvých jahod a máty s čokoládovou polevou

    Alergeny: 7

    245 Kč
  • AFFOGATO ALLA FRUTA CON GELATO ALLA CREMA

    Mix ovoce (jahody, maliny, ananas) se smetanovou zmrzlinou

    Alergeny: 3, 7

    255 Kč
  • FRUTTA FRESCA - MELONE, FRAGOLE, ANANAS

    Čerstvé ovoce – cukrový meloun, jahody, ananas

    195 Kč
  • COPA DI GELATO - PIACERE

    Zmrzlinový pohár na přání (příchuť zmrzliny – vanilková, banánová, čokoládová (70%), pistáciová, smetanová, sorbety - citron, jahoda)

    Alergeny: 3, 7, 8

    210 Kč
  • VARIAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI E FRANCESI

    Výběr italských a francouzských sýru

    Alergeny: 7

    310 Kč

Seznam alergenů

1Obiloviny se lepkem
2Korýši
3Vejce
4Ryby
5Arašídy
6Sója
7Mléko
8Skořápkové plody
9Celer
10Hořčice
11Sezam
12Oxid siřičitý
14Měkkýši
14 / /1

Změny v jídelním lístku a cenách vyhrazeny. V případě dotazů k alergenům se prosím obraťte na obsluhu.

Těšíme se na vás

Rezervujte si stůl ve Slovanském domě